Tag: zoete aardappel

Meatless Monday: Vegan quiche met tofu en zoete aardappel

Meatless Monday: Vegan quiche met tofu en zoete aardappel

Deze veganistische quiche met tofu en zoete aardappel is super eenvoudig om te maken en echt onwijs lekker. Veel groente! Lekker gezond! Ga dit maken!!

zoete aardappelcurry met kokosmelk en garnalen

zoete aardappelcurry met kokosmelk en garnalen

dit recept voor zoete aardappelcurry was een heel aardig gelukt uitprobeersel. Ik ben wel benieuwd wat jullie ervan vinden. Laat je het me weten?

Funky falafel van zoete aardappel en cashewnoten

Funky falafel van zoete aardappel en cashewnoten

Deze heerlijke falafel is weer eens wat anders dan de standaard balletjes van kikkererwten. Ze zijn ideaal als snack, maar zeker ook goed te gebruiken bij de avondmaaltijd! en ze zijn helemaal niet moeilijk om te maken. Kinderen maak je er heel blij mee. Dat is mooi, want ze zitten boordevol groenten.

Bietenstamppotje met zoete aardappel

Bietenstamppotje met zoete aardappel

En hier is hij dan. De winnaar van mijn favo testpanel: Het bietenstamppotje. Een heerlijke, vrolijk gekleurde stamp die je helemaal winterklaar maakt. De combinatie van de zoete aardappel met de bietjes en de zure appels maken dit stamppotje tot een ware testpanel topper!! Heerlijk met draadjesvlees, of vegetarisch met geitenkaas!! SMULLEN!!

zoete aardappel- broccolisoep op z’n Jamies

zoete aardappel- broccolisoep op z’n Jamies

Deze soep is door mijn testpanel als één van de lekkerste gerechten gekozen. Een heerlijke soepje gebaseerd op een recept van mijn grote held Jamie Oliver. Budget, super snel en erg gezond. Waar wacht je nog op? Genieten!!

Kuukskes’ eerste feestje

Kuukskes’ eerste feestje

Ter ere van mijn eerste 1000 volgers en omdat ik graag nieuwe recepten wilde uitproberen, heb ik mijn hockeyteam uitgenodigd om bij mij te komen eten. Zij zijn mijn testpanel geweest en hebben deels bepaald welke gerechten er binnenkort op de blog zullen verschijnen.