Asperges met beenham en roerei
Hmm de aspergetijd begint vroeg dit jaar door onze zachte winter. Wat vervelend. Gelukkig kun je met asperges een hele hoop kanten op! Zoals met ham en ei.
Stamppot van zoete aardappel, rode bieten en appel
Deze winter wordt de stamppot met zoete aardappel, rode bieten en appel jouw favoriete maaltijd. Deze stamp is écht een topper!
Pizza met veggies en bloemkoolbodem
Pizza is denk ik wel het lekkerste comfortfood dat er bestaat. Afgelopen weekend voelde ik me niet helemaal top, en ik had ontzettend veel zin in pizza. Ik ben alleen nu zo lekker bezig dat ik het niet kon maken […]
Bulgur met groente en kip
Met couscous zijn we allemaal ondertussen wel bekend, maar kennen jullie ook al bulgur ( ook wel bulghur of boelgoer genoemd)?? Het zijn Durum tarwekorrels die voornamelijk in het Midden Oosten worden gekookt en gedroogd. Het wordt in Marokko en […]
Herfst Favoriet: Vegetarische Pompoen Lasagne
Deze vegetarische pompoen lasagne is echt een van mijn favoriete gerechten tijdens de herfst. Een oldie, but goldie op de blog van Kuukskes..
Pittig bonensoepje
Deze bonensoep is echt geweldig. Ik ben sowieso gek op soep, en zeker als ik hem zelf gemaakt heb. De soep is super snel klaar en ik heb hem hier geserveerd met Paleo brood. Het recept kun je hier vinden. Wat […]
Gevulde aubergine met kipgehakt
Pff vandaag de hele dag gewerkt. Ik heb dankzij mijn vriendinnetjes wel de serie “pretty little liars” ontdekt (Jaaa.. waarschijnlijk het laatste meisje van de wereld), dus ik ben snel op de bank geploft en heb gelijk mijn computer aangezet, […]