KERSTONTBIJT: Mincemeat koffiebroodjes met glazuur
Ik had nog nooit van Mincemeat gehoord, maar wat is dat lekker zeg! En je kunt er heerlijke koffiebroodjes mee maken, voor bijvoorbeeld je kerstontbijt.
Ik had nog nooit van Mincemeat gehoord, maar wat is dat lekker zeg! En je kunt er heerlijke koffiebroodjes mee maken, voor bijvoorbeeld je kerstontbijt.
Hmm.. lekker genieten van alle sinterklaas zoetigheid, maar wel verantwoord? Dat kan met deze eiwitrijke nobake kruidnoten chocolade cheesecake.
Voor de vrienden van AH word ik uitgedaagd om deze maand met minder suiker te koken. En daarom heb ik dit feestelijke, voedzame ontbijt voor je. Een healthy havermout mugcake. En het mooiste is, dat hij in 5 minuten op tafel staat!
Begin juli werd ik uitgedaagd door Albert Heijn, om te koken met producten die minder suiker bevatten. Zoals de pastasauzen van eigen merk. En ik besloot er shakshuka van te maken. Een lekker hartig ontbijtje, met eieren in tomatensaus. Super nice..
Pannenkoeken kunnen soms zo onwijs lekker zijn. En het is echt verleidelijk om een pakje te kopen, maar meestal heb je de ingrediënten gewoon al in huis. Dus maak zze gewoon lekker zelf. Is bijna net zo veel werk. En veel lekkerder.
Het is even geleden dat ik een bananenbrood heb gebakken. En dit keer ga ik voor de vegan variant met havermout en cashewnoten. Super lekker en super gezond.
Scrambled tofu is een lekkere, vegan vervanging voor een roerei. Je kunt er ook heel aardig variëren. Vandaag een recept met kurkuma en groene kruiden.
Dit ontbijt is super gezond, hééérlijk als je dol bent op kaneel en ook nog eens heel snel op tafel! Een perfect recept voor twee personen! Love it!