Snijd de sinaasappel en citroen in vieren en duw een kruidnagel in iedere kwart. Doe het fruit in een grote pan en voeg het kaneelstokje toe.
Schenk het troebele appelsap en e donkere rum erbij, zet het vuur laag, leg het deksel op de pan en warm 10 minuten op, tot de smaken goed gemeng zijn.
Schep de punch in hittebestendige glazen of bekers. Voeg een scheutje Angostura bitters toe aan ieder glas en dien op.