BLOG

Vegetarische courgette- broccolisoep met speckjes

Vegetarische courgette- broccolisoep met speckjes

Hmm deze super lekkere soep zit boordevol met heerlijke groente en is dus kei gezond. De krokante speckjes geven de soep een lekkere bite!

Wereld Koffiedag: alle koffiesoorten op een rijtje

Wereld Koffiedag: alle koffiesoorten op een rijtje

Fijne Wereld koffiedag. Om dit te vieren heb ik de koffiesoorten voor je op een rijtje gezet. Zo kun je eens iets anders kiezen dan je “kopje chino”.

Gezonde snack: chocolade notenkuukske

Gezonde snack: chocolade notenkuukske

Dit gezonde notenkuukske met pure chocolade en havermout is niet alleen een enorme energie-boost, maar ook nog eens een heerlijke snack voor bij de thee.

Meatless Monday: Vegan quiche met tofu en zoete aardappel

Meatless Monday: Vegan quiche met tofu en zoete aardappel

Deze veganistische quiche met tofu en zoete aardappel is super eenvoudig om te maken en echt onwijs lekker. Veel groente! Lekker gezond! Ga dit maken!!

ZONDAG BAKDAG: Brownie met peren en Tony’s Chocolonely

ZONDAG BAKDAG: Brownie met peren en Tony’s Chocolonely

Deze brownie met peer en Tony’s Chocolonely stoofperen chocolade is super lekker en eenvoudig om te maken. Een feestelijke herfst traktatie.

Valenciaans ontbijtje: Pan Con Tomate (Toast met gehakte tomaat)

Valenciaans ontbijtje: Pan Con Tomate (Toast met gehakte tomaat)

In Spanje heb ik Pan Con Tomate regelmatig als ontbijt gegeten. Omdat ik het zo lekker vind, heb ik een recept bedacht waardoor ik het thuis ook kan eten.

Indisch eten: Rendang Ajam met zoetzure bloemkool

Indisch eten: Rendang Ajam met zoetzure bloemkool

Om mijn Indische skills te vergroten heb ik een heerlijk recept gemaakt uit ‘zoals alleen oma dat kan” van Danny Jansen. Rendang ajam. Echt heerlijk!

Smeuïge pruimencake met verse pruimen

Smeuïge pruimencake met verse pruimen

Ik heb deze heerlijke pruimencake gemaakt met verse pruimen van de markt. De pruimen waren iets te zuur om zo te eten, maar perfect voor dit recept! Yumm