Falafel wrap met gegrilde aubergine en feta
Ben jij ook zo gek op falafel en zoek je een leuk recept? Dan moet je zeker deze falafel wrap met gegrilde aubergine en feta eens proberen…
Tropische kip ananas salade
Deze tropische kip ananas salade, is super leuk en lekker om te serveren bij een Paasbrunch. Maar ook kei lekker als smeersel op een toastje of stokbroodje bij de borrel. Ga dit maken.
Zoete tosti met cranberry zuurdesembrood, brie en blauwe bessen
Ik mocht van besteldesembrood.nl twee broden testen en ik heb met één van de broden een zoete tosti gemaakt met brie, blauwe bessen en lemon curd. Super lekker en leuk om te serveren bij bijvoorbeeld de Paasbrunch.
Gele wraps met zalm, ei en veldsla
Deze gele wraps met zalm, ei en veldsla is een super lekker lunchgerecht, dat je van te voren kunt maken. Maar het is ook super geschikt al hapje bij de borrel of brunch. Super lekker om bijvoorbeeld te serveren met Pasen.
vegetarische eiersalade met asperges en radijs
Deze heerlijke, vegetarische eiersalade met asperges en radijs, is een lekker fris recept. Ideaal om te serveren bij een picknick of de paaslunch. Ik heb de salade gemaakt met de verse uitloopeieren uit het “vrienden van AH” pakket.
Cuban Sandwich met kalkoenfilet en Gruyère kaas
Deze Cuban sandwich met kalkoenfilet en Gruyère kaas, is een eenvoudige variant op dat waanzinnige broodje uit de film “Chef”. Zo guilty, maar oh zo lekker.
Parelcouscous met radijsjes en warmgerookte zalm
Deze salade van parelcouscous, radijsjes, basilicum en zalm is super lekker op een warme dag, als je geen zin hebt om te koken. En de volgende dag ook nog super lekker om mee naar je werkt te nemen als lunch.
Broodje gerookte zalm- roomkaas spread
Dit broodje met gerookte zalm- en roomkaas spread is echt super geschikt als lunch. Maar deze spread is ook heel geschikt om op een toastje te smeren bij een borrel. Lekker fris!
Tuna melt uit de oven op donker brood
Met de pittige tonijnsalade waarover ik eerder heb geblogd, kun je ook een hele lekkere tosti uit de oven maken. Deze tuna melt is net een beetje anders dan je gewend bent, maar oh zo lekker!!
Pittige vlamtosti met kipgehakt
Ik ben dol op tosti’s bij de lunch. Maar mijn favoriete variant is toch echt wel de vlamtosti met pittig gehakt. Deze variant heb ik met kipgehakt en paninibroodjes gemaakt. Super lekker!