Deze mosterd dillesaus is heel eenvoudig om te maken, maar geeft je gerechtje met gerookte zalm nét dat beetje extra. Echt super lekker!!
Dit is een super klein en kort receptje, om je gerecht met gerookte zalm even goed op te pimpen. Of dit nou een toastje met zalm, zalmtartaar of een witlof hapje is, Dit super lekkere mosterd dillesausje maakt het gerechtje helemaal af.
Mosterd dillesaus voor bij de zalm
- 2 el verse dille (fijngehakt)
- 1 el mosterdzaad (of grove mosterd)
- 1 el olijfolie
- 1 el honing
- 1/2 citroen (de zest en het sap)
- een snuf zout
-
Nu komt het eenvoudigste deel van het recept. Doe alle ingrediënten in een flesje dat je af kunt sluiten en schud de ingrediënten door elkaar. Klaar is Kees, haha!! Ik zei toch dat het simpel was.
Voor nog meer zalm, kijk je even hier:
- zalmfilet met broccoli en hazelnoten
- Groene asperges met zalm uit de oven
- kookcrisis: gepocheerde eieren
peperzalm met broccoli en krieltjes
zalm uit de oven met groene asperges
gepocheerd ei met zalm
About Post Author
Waarom wordt el (eetlepel) gebruikt. Dit is volledig onlogisch. We zitten niet in Amerika dus waarom wordt er zo populistisch gedaan?
Ook zijn er verschillende soorten eetlepels. Sommige zijn groter, andere kleiner.
Wat is er fout om alles in het metrisch stelsel te doen en dus ml of gram. Dit is eenvoudig een één eenduidig.
Het valt ne dus tegen van deze website..
Haha, populistisch? Ik werk thuis altijd met mijn thee of eet-lepels, dus schrijf ik het ook zo op. Sommige hoeveelheden zijn bijna niet in grammen uit te schrijven, dus is het wat gevoelsmatig. Maar om er een recept van te maken, schrijf ik ongeveer mijn eigen hoeveelheden uit, zodat mensen die het lastig vinden om het “naar smaak” te doen, er ook wat van kunnen maken. Maar voel je vrij om alles exact af te wegen naar smaak en het aan te passen waar nodig. Ik kan altijd hulp gebruiken. Of zoek een website die niet tegenvalt, maar ga me niet beledigen op mijn eigen website. Fijne dag.