Smoothie van sapota en aardbeien
De sapota is een vrucht die ik tot nu toe helemaal niet kende. Ik zag hem liggen en de marktverkoper liet me een stukje proeven. Van buiten ziet hij eruit als een mango met de schil van een kiwi. Aan […]
De sapota is een vrucht die ik tot nu toe helemaal niet kende. Ik zag hem liggen en de marktverkoper liet me een stukje proeven. Van buiten ziet hij eruit als een mango met de schil van een kiwi. Aan […]
Ik weet niet meer wanneer ik cactusvijgen voor het laatst gegeten heb, maar toen ik in maart naar Marokko ging voor mijn studie, zag ik ze overal tussen de akkertjes in de schijfcactussen hangen. De schijfcactussen worden daar namelijk als […]
Iedere dinsdag probeer ik altijd even naar de markt te gaan om mijn voorraad groenten en fruit weer even aan te vullen. Afgelopen dinsdag was het echt super vies weer, dus ik ging lekker naar de Markthal om daar voor […]
Met couscous zijn we allemaal ondertussen wel bekend, maar kennen jullie ook al bulgur ( ook wel bulghur of boelgoer genoemd)?? Het zijn Durum tarwekorrels die voornamelijk in het Midden Oosten worden gekookt en gedroogd. Het wordt in Marokko en […]
Deze vegetarische pompoen lasagne is echt een van mijn favoriete gerechten tijdens de herfst. Een oldie, but goldie op de blog van Kuukskes..
Deze zoete aardappelfriet met een dipsaus van wasabi en yoghurt is echt een heerlijk maaltje. Ik bak de frietjes in de airfryer!
Deze bonensoep is echt geweldig. Ik ben sowieso gek op soep, en zeker als ik hem zelf gemaakt heb. De soep is super snel klaar en ik heb hem hier geserveerd met Paleo brood. Het recept kun je hier vinden. Wat […]
Couscous is echt geweldig. Je kunt het zowel koud als warm serveren en de variaties in bereiding zijn echt niet te tellen. Deze salade is lekker licht en goed mee te nemen naar je werk of naar school voor de […]