Vandaag is het World Coconut Day. Om dit met jullie te vieren heb ik 8 leuke recepten op een rijtje gezet, waarin kokos zit. I'm in love with the coco..!

Vandaag is het World Coconut Day. Ik ben zelf gek op kokos en vind het heerlijk om het vruchtvlees zo te eten, of om te verwerken in gerechten. Met kokos kun je ook zo oneindig variëren. Van koek tot soep, van snack tot curry. Daarom heb ik hier 8 heerlijke recepten op een rijtje gezet waarin ik kokos heb verwerkt.

Wat ga jij vandaag maken om te vieren dat het World Coconut Day is?

zoete aardappelcurry met kokosmelk en garnalen
Gele kip met kokos- limoenrijst, broccoli en boontjes
Pumpkin Pie met kokosmelk en amandelen
Vegan broccolisoep met kokosmelk
kokos- rabarbercake
bananenbrood met pecannoten en kokos
Pisang Goreng maar dan anders
Gezonde dadelsnacks met cacao of kokos
Facebooktwitterpinterest